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1
Das Dörren von Obst und Gemüse
S.P.Z.
1942-09-01
Fachblatt für schweizerisches Anstaltswesen = Revue suisse des établissements hospitaliers
;
13, 9 (1942), S. 179
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2
Wie dörrt man Zwetschgen?
S.P.Z
1953-10-01
Fachblatt für schweizerisches Anstaltswesen = Revue suisse des établissements hospitaliers
;
24, 10 (1953), S. 448
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3
Powidl
S.P.Z.
1953-10-01
Fachblatt für schweizerisches Anstaltswesen = Revue suisse des établissements hospitaliers
;
24, 10 (1953), S. 448
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